加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量净水

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  月季、蔷薇药用对照众,作花酱,口感揣测会很涩,没据说有做的,可是可能尝尝。

  月季花可提取香料。根、叶、花均可入药,具有活血消肿、消炎解毒成绩。蔷薇十字团。(睹百度百科)?

  蔷薇花味甘温、酸、凉性凉,入脾、肺、大肠。蔷薇花有清暑化湿、顺气和胃、止血的成绩。合用于调理暑热胸闷、口渴、吐逆、不思饮食(调理厌食)、口疮、口噤、腹泻、痢疾、吐血及外伤出血等。对痢疾、胸闷、中暑都有必定的疗效,同时仍然调理厌食、口疮溃疡的良药。

  1、蔷薇花粥——鲜蔷薇花4朵,大米100克,白糖适量。将蔷薇花洗净,切细;大米淘净,放入锅中,加净水适量,煮为稀粥,待熟时调入蔷薇花、白糖,煮至粥熟服食。逐日1剂。可清热解暑,合用于赤子夏令热、中暑头晕等。

  2、蔷薇绿豆粥——鲜蔷薇花4朵,大米、绿豆各50克,白糖适量。将蔷薇花洗净,切细;大米、绿豆淘净,放入锅中,加净水适量,煮为稀粥,待熟时调入蔷薇花、白糖,煮至粥熟服食。逐日1剂。可清热解暑,合用于暑热吐血,口渴,烦热等。

  3、蔷薇鲇鱼汤——鲜蔷薇根30克,黑鲇鱼1条,调味品适量。将蔷薇根水煎取汁备用。黑鲇鱼去鳞杂,洗净,切块,放入锅中,加净水适量煮沸后,再下药汁及调味品等,煮至鱼肉熟透即成,逐日1剂,连接1周。可清热利湿,合用于热湿下注、尿频尿急等。

  4、蔷薇蒸鱼——蔷薇花3朵,半斤重鲫鱼1尾,调味品适量。将蔷薇花洗净,切细各用。鲫鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3~5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量净水,正在文火上蒸20分钟,然后放入洗净的蔷薇花,加味精、香油少许,即可食用。可清热利湿,合用于湿热泻痢,大便不爽。

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